Monkey 47 – Dry Gin

Monkey 47 gin

Monkey 47 is een complexe gin uit het zwarte woud (Duitsland) die, zoals zijn naam al prijs geeft gemaakt is van 47 botannicals met een alcoholpercentage van 47%. De Monkey 47 gin werd geïnspireerd op traditionele Britse Gin-recepten en werd grotendeels aangevuld met lokale botanicals uit het Zwarte woud. Elke fles heeft zijn eigen nummering waarbij ook de datum van botteling vermeld staat. Deze gin rijpt 100 dagen in vaten van aardewerk en wordt gecommercialiseerd door Black Forest Distillers.

Flavour: Lekker kruidig met een doordringende smaak van jeneverbessen en aangename citrustoetsen.
Aroma: Florale toets met accenten van limoen, pompelmoes, aardse accenten en een een sterke dennengeur.
Land van herkomst: Duitsland
alcohol: 47%

 

welke tonic bij Monkey 47 Gin

Fever tree Indian tonic water
– Schweppes Tonic Premium Mixer Pink Pepper
– Schweppes Premium Mixer Tonic Original
– Fentimans Tonic Water

Geschikte Botanicals / garnituren

– Sinaasappelzeste

 

Koop je gin, tonic en andere benodigdheden hier eenvoudig in de webshop!

 

Monkey 47 recepten Gintonic

Yellow Monkey Gintonic receptThe Yellow Monkey

De Yellow Monkey is een extravagante gintonic die gecreëerd werd door Dario Gentile. Vul een gekoeld, kristallen glas met 50ml Monkey47. Voeg ijsblokjes toe samen met enkele safraandraadjes. Stir voor 15 seconden en laat het vervolgens 30 seconden rusten zodat de safraan zijn aroma en kleur kan afgeven. Voeg vervolgens 90 ml tonic water toe samen met twee druppels bittere pompelmoes. Als garnituur kan je gebruikmaken van een pompelmoeszeste. De complexiteit van de Monkey 47 in combinatie met de safraansmaak en een toets van pompelmoes transformeren deze Gin Tonic tot een unieke Yellow Monkey.